¿Te encanta la comida, especialmente la comida mágica? Entonces estos libros son imprescindibles en su lista de lectura.
Soy un aficionado a la comida. Me encanta la comida, especialmente los cuentos mágicos que realmente muestran cómo la comida afecta nuestras emociones. Sin embargo, incluso sin la llamada magia, la comida es mágica ya que la conectamos con las experiencias.
El aroma de la canela podría traer felices fiestas de Navidad, y el sabor del caramelo nos puede recordar a un ser querido. Si nos sentimos deprimidos, la comida puede animarnos, ¡no menos importante! Y, cocinar con alguien puede unirte para toda la vida.
1. Como agua para chocolate de Laura Esquivel
Este libro, que también se convirtió en una película, es una historia mágica sobre el efecto que sus emociones pueden tener en su cocina. La familia de Tita se niega a dejarla casarse con el amor de su vida, Pedro.
Trabajando con la cocinera en la casa familiar, pronto transfiere todas sus emociones a las personas que la rodean; Ambos felices y tristes. Es una historia romántica sobre el amor prohibido, el México antiguo y el poder de la buena comida.
También incluye recetas.
2. Los misterios del café de Cleo Coyle
OK, se trata más del café que de la comida, pero cada libro viene con recetas, y la descripción del arte de hacer un excelente café te dejará boquiabierto. Si no te apetece abrir una cafetería después de leer uno de estos libros, ¡claramente no estás hecho para tener uno!
Ambientados en Nueva York, estos misterios acogedores siguen a Clare Cosi, una mujer divorciada y de mediana edad que administra la cafetería de su ex suegra. Desafortunadamente, varios asesinatos también llegan a su puerta que, combinados con su atracción por su ex esposo y su novio policial, conducen a historias interesantes.
Los personajes de estos libros son geniales, como lo son las tramas; son mucho más inteligentes que muchos misterios acogedores. Aunque su sitio web es horrible, los libros no lo son.
Advertencia: no lea sin cantidades suficientes de café y la capacidad de hornear pasteles que lo acompañan.
3. Chocolat de Joanne Harris
Si te gusta el chocolate y crees en la brujería, o al menos en la potencia del buen chocolate, entonces este es el libro para ti.
Vianne Rocher es una madre soltera que se mueve cada vez que sopla el viento. Con ella, ella trae a su hija. Justo cuando la Cuaresma comienza un año, llega a un pequeño pueblo francés donde decide establecer una tienda de chocolates frente a la iglesia.
Esto indigna al sacerdote local, que libra una guerra contra Vianne. Sin embargo, otras personas en el pueblo la llevan, y ella descubre escándalos ocultos y ayuda a las personas a recuperar su sentido de identidad.
Chocolat se convirtió en una película con Johnny Depp y Juliette Binoche hace unos años, y debo decir que si bien el libro es muy bueno, prefiero la película.
Sin embargo, ya sea que elija ver la película o leer el libro, una cosa está clara: necesita acceso al chocolate. Mucho chocolate. Preferiblemente, también otros ingredientes, para que pueda hornear con chocolate si la inspiración lo golpea, lo que seguramente será.
4. Hechizos de jardín por Sarah Addison Allen
Este es un libro sobre un jardín mágico en la misma línea de realismo mágico que Chocolat. La dueña de la casa y del jardín que la acompaña, Claire, también es cocinera y puede hechizar a cualquiera con su cocina gracias al uso de ingredientes del jardín.
Del mismo modo, su tía sabe qué regalos comprar a las personas antes de que las necesiten. Ambos son vistos como marginados gracias a sus dones peculiares, pero a menudo se les llama por la misma razón.
Cuando la hermana de Claire, Sydney, regresa a casa con su hija después de haber estado fuera durante años, la vida familiar se pone patas arriba. Juntos, tienen que enfrentar su propia reputación en la ciudad y aceptar las heridas pasadas para crear un futuro mejor.
Es una hermosa historia sobre amor, errores, perdón y familia.
5. La escuela de cocina de la Diosa del Amor por el Senado de Melissa
Esta es una historia impresionante sobre una joven que regresa a su ciudad natal después de que su abuela fallece. Su abuela era conocida por su increíble cocina y la capacidad de predecir con quién se casaría alguien, y Holly tiene la intención de hacerse cargo de su legado.
Sin embargo, su abuela también fue una marginada gracias a eventos pasados. Holly no solo tiene que aprender a cocinar, sino también ganarse a los aldeanos. Al comenzar una escuela de cocina, pronto se da cuenta de que se comparten muchas más cosas que recetas mientras se cocina.
Este es un gran libro, y definitivamente una buena lectura.
6. Albaricoques en el Nilo por Colette Rossant
Esta es una historia real sobre la infancia de Colette, que estaba llena de comida. Es una biografía bellamente escrita que te hará ir a casa y cocinar. ¿Lo mejor de esto? ¡Hay mas!
Libros que es. Están llenos de recetas y los cuentos de la vida real que los rodean (los dos siguientes libros que escribió son A Return to Paris y Madeleines in Manhattan). Delicioso.
7. Julie and Julia por Julie Powell
Tengo una confesión: no he leído el libro. Vi la película, y es genial. Tan genial, de hecho, que comencé un blog después de verlo. Es una película bien hecha, para sentirse bien, llena de comida y basada en una historia real, o más bien, dos historias reales. ¿Puede ser mejor que eso?
En esa nota, debería leer el libro. Realmente debería.
8)El viaje de los cien pies de Richard C. Morais
De nuevo, vi la película. Está dirigida por Lasse Hallström, quien también dirigió Chocolat. Es la historia de una familia india que llega a Francia para establecer un restaurante, para disgusto de su vecino con estrella Michelin.
Lleno de ingenio, encanto y cocina india, no se lo puede perder.
También debo mencionar un libro más, At Home on the Range, de la abuela de Elizabeth Gilbert, que Gilbert decidió volver a publicar. Básicamente, es la idea de su abuela de un libro de cocina, que incluye mucha información sobre un Estados Unidos que parece estar muy lejos hoy.
Me recordó la opinión de mi propia abuela sobre la comida y, aunque puedo ver que no es un libro para todos, lo recomiendo.
Estos son algunos de mis libros gastronómicos favoritos. Hay muchos más. Puede consultar las listas de Goodreads, así como consultar libros relacionados en Amazon para obtener más información sobre este género.
