Postres extremadamente buenos con bajo contenido de azúcar

Si una parte de ti se trata de dulces y golosinas y otra parte te hace sentir culpable si no observas las calorías, no te preocupes, ya no tendrás que lidiar con toda esa lucha interna. Aquí hay algunos deliciosos postres bajos en azúcar que puedes hacer.

¡De ahora en adelante el postre ya no es un placer culpable! Agregue estas recetas súper fáciles y rápidas para postres sin grasa, pero aún más que deliciosos, a su libro de cocina. Deléitese con un frenesí de postres, ¡casi sin azúcar!

1. Muffins de salvado de arándanos bajos en grasa

Bajo en grasa, saludable y delicioso, ¿puede ser mejor que eso? Ugh apenas ... ¡Son tan deliciosas como las magdalenas normales, si no más!

Ingredientes (para 12 magdalenas):

• 1 1/2 tazas de salvado de trigo
• 1 taza de leche descremada
• 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1 huevo
• 2/3 taza de azúcar morena
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de arándanos

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2. Engrase los moldes para muffins o use moldes de papel para muffins.
3. Mezcle el salvado de trigo y la leche, y deje reposar durante 10 minutos.
4. En un tazón grande, mezcle la compota de manzana, el huevo, el azúcar morena y la vainilla. Batir en la mezcla de salvado. Tamice la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mezcla de salvado hasta que se mezcle. Doblar en los arándanos.
5. Saca las tazas de panecillos.
6. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que la parte superior se recupere cuando se golpee ligeramente.

2. Pastel de manzana sin azúcar

¡Perfecto para aquellos que están tratando de perder peso pero anhelan algo lindo, dulce e incluso diabéticos!

Ingredientes (para 8 porciones):

• 2 conchas de pastel (9 pulgadas)
• 3 cucharadas de maicena
• 1 cucharada de canela molida
• 1 lata de concentrado de jugo de manzana sin azúcar, descongelado
• 6 tazas de manzanas verdes en rodajas

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En un tazón pequeño, mezcle la maicena, la canela y 1/3 de taza del concentrado de jugo de manzana. Dejar de lado.
3. En una cacerola grande, cocine a fuego lento las manzanas con el jugo de manzana restante concentrado hasta que las manzanas estén tiernas (aproximadamente 10 minutos). Agregue la mezcla de maicena y continúe cocinando a fuego lento hasta que espese. Alejar del calor.
4. Con una cuchara, vierta la mezcla de manzana en el molde para pasteles. Cubrir con la corteza superior.
5. Sellar y flauta bordes. Corte los respiraderos de vapor en la parte superior.
6. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.

Mira el video a continuación, para otra excelente manera de hacer un pastel de manzana sin azúcar ligeramente diferente.

3. Galletas de chocolate bajas en grasa

¿Quién dice que las golosinas de chocolate deben engordar?

Ingredientes (para 44 galletas):

• 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1/3 taza de aceite de canola
• 3 claras de huevo
• 3/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de azúcar morena empacada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 2/3 tazas de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura

Direcciones:

1. En un tazón grande, combine la compota de manzana, el aceite y las claras de huevo. Batir en azúcares y vainilla. Combina la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; Agregue gradualmente a la mezcla de puré de manzana.
2. Cubra y refrigere por 2 horas o hasta que esté ligeramente firme.
3. Coloque la masa con una cucharadita redondeada de 2 pulg. De separación en bandejas para hornear cubiertas con spray antiadherente para cocinar.
4. Espolvorea con chispas de chocolate.
5. Hornee en el horno precalentado a 350 grados F (175 C) durante 8-10 minutos o hasta que esté listo.

4. Zapatero de cereza bajo en grasa

Un postre perfecto para agregar a su dieta, muchos sin sentir ni una pizca de culpa. ¿Por que lo harias? ¡Es una prensa nutricional muy razonable y simplemente deliciosa!

Ingredientes (para 15 porciones):

• 1 taza de yogurt de vainilla sin grasa
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 6 claras de huevo
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 lata de relleno de pastel de cereza con bajo contenido de azúcar

Direcciones:

POSTRE SALUDABLE APTO PARA DIABETICOS| FLAN CASERO| NEGOCIO O CONSUMO| ROSVI HERNANDEZ (Marzo 2024)