Ideas de negocio en casa: Jam Gift

Ideas de negocio en casa: Jam Gift

Desafortunadamente, muchas personas están considerando los negocios en el hogar, como una fuente principal o una fuente adicional de ingresos últimamente. La economía no es muy buena y la mayoría de nosotros podría usar más dinero. Una de las cosas que podría considerar como una idea de negocio en el hogar es vender mermeladas. Esto es lo que necesita saber al respecto.

Las mermeladas eran muy populares cuando era niño. Últimamente, las mermeladas caseras han vuelto a ganar popularidad, por lo que es razonable que alguien piense que sería una buena idea para un negocio en casa. Pero no te dejes engañar. En realidad, es mucho más complicado de lo que piensas.

1. Licencias y reglamentos

La cantidad de cosas que tendrá que hacer, cuando se trata de licencias y regulaciones para vender alimentos enlatados, puede ser realmente agotador. Asegúrese de estudiar esto muy bien y, si es posible, contrate a un profesional para que lo ayude.

En primer lugar, necesita una cocina con licencia para vender alimentos enlatados. Eso significa, entre otras cosas, que no se permiten mascotas ni manipular la comida mientras estás enfermo. Convertir la cocina de su hogar en una autorizada es casi imposible, y puede costar hasta 50,000 $, pero afortunadamente hay otras formas.


Algunas personas optan por alquilar cocinas ya autorizadas, como cocinas de restaurantes después del horario laboral. La fábrica de conservas local también servirá. Otra posibilidad es trabajar con un coenvasador, que fabricará y empacará su comida para usted y la preparará para la venta.

También puede necesitar una licencia comercial local. Esto varía de estado a estado, por lo que es mejor buscar en el sitio web del gobierno de su estado. Verifique si hay otras leyes y reglamentos que deberá seguir para vender mermeladas desde su casa.

2. Cuestiones de responsabilidad

Las personas que trabajan con alimentos enlatados son muy demandadas. Algunas de esas demandas son una idiotez completa, mientras que otras son demandas legales legítimas por intoxicación alimentaria. Como esto puede ser realmente agotador, es esencial hacer todo lo posible para evitar ser demandado.


Existen riesgos reales de hacer algo mal con los alimentos enlatados y, de hecho, dar a alguien una buena razón para demandarlo por intoxicación alimentaria. Por eso es mejor trabajar con los co-empacadores mencionados anteriormente. Si un coenvasador hace todo el trabajo por usted, básicamente nunca toca la comida. Esto reduce en gran medida las posibilidades, pero aún debe prestar mucha atención a lo que está haciendo. Incluso sin una demanda legal, su negocio podría caer en un abrir y cerrar de ojos.

3. Pruebas de laboratorio

Pruebas de laboratorio

Como venderá alimentos que tienen una vida útil determinada, algunas pruebas de laboratorio son obligatorias. Su mermelada debe ser probada y segura para comer, y luego debe determinarse su vida útil.


La determinación de la vida útil de un determinado producto es un proceso que contiene tres tipos de pruebas: microbiológica, química y organoléptica. También podría costarle un poco, por lo que es la mejor idea preguntar en un par de laboratorios. Puede encontrar la lista de laboratorios que podrían determinar su vida útil en este enlace.

4. Regulaciones y etiquetado de alimentos

Estas dos cosas son, para la mayoría, personas más que complicadas. Hay muchas cosas que necesitará saber sobre las regulaciones alimentarias, y ninguna de ellas es fácil de entender. Por eso es simplemente obligatorio contratar a un profesional para que lo ayude con esto. Es probable que deba notificar a más de una agencia que está planeando iniciar un negocio de alimentos y obtener las licencias requeridas de ellos.

Cuando se trata de etiquetado, la situación es solo un poco mejor. Una vez más, es más que recomendable contratar a un profesional, pero si decide hacerlo por su cuenta, esto es lo que necesita saber.

En primer lugar, el etiquetado incluye todas las etiquetas y todos los demás documentos escritos, impresos o gráficos que tienen algo que ver con su producto. Deberá indicar claramente si su producto contiene algún alérgeno. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Está a cargo del etiquetado.

Si después de leer todo lo anterior, todavía está interesado en comenzar su propio negocio en casa de hacer mermeladas, aquí hay cosas adicionales a las que deberá prestar atención.

5. Tener un buen producto

feliz adolescente con mermelada de frambuesa

Es un hecho que te gustan tus mermeladas. No considerarías venderlos si ese no fuera el caso, ¿verdad? Sin embargo, esto no significa necesariamente que las personas comprarán sus productos. Es una buena idea verificar esto antes de involucrarse en algo serio.

Siempre invitaba a algunos amigos y les ofrecía probar mi mermelada casera. También daría mis mermeladas como regalos a amigos cercanos y vecinos. Debe pedirle a cualquier persona de confianza que le brinde su opinión honesta sobre sus productos. Si a la gente realmente le gusta, puede continuar con su plan.

6. Ganar algo de dinero

Lo estás haciendo para ganar algunos dólares extra después de todo. Eso también significa que necesita saber cómo ganar ese dinero. No puede simplemente lanzarse al negocio sin tener idea de cómo ejecutarlo. ¡Contrata a un profesional!

Puede pensar que vender es fácil, pero realmente necesita a alguien que lo ayude a determinar los costos que tendrá. Deberá invertir algo de dinero al principio y deberá establecer un buen precio para su producto. Para hacer eso, debe contar todos los costos de hacer su mermelada.

7. Publicidad

La publicidad es la parte crucial de vender cualquier cosa. Puedes tener el mejor producto del mundo, pero si la gente no lo sabe, no venderás un solo frasco. Por lo tanto, preste mucha atención a la publicidad.

Vea si su estado permite vender mermeladas caseras en el mercado de agricultores y en las ventas de la iglesia, por ejemplo. Anuncie en sus periódicos locales y en Internet. Haga tarjetas de presentación o folletos, y entregue algunos de ellos a su familia y amigos para que se los den a sus amigos. Necesitará algo de tiempo hasta que se corra la voz, pero no es imposible.

Puedo concluir que vender mermeladas desde casa es algo bastante difícil de hacer. Sin embargo, si eres persistente, estoy seguro de que puedes lograrlo. Sigue estos consejos y ¡adelante!

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