Divirtámonos con Nutella: 3 deliciosas recetas

Divirtámonos con Nutella: 3 deliciosas recetas
¡Nutella no es solo para tus gofres, crepes o panqueques! Si tienes un frasco por ahí, ¿por qué no pruebas estas recetas de postres para impresionar a tus amigos y a ti mismo?

¿Sabías que Nutella tiene más de 50 años? De origen italiano, originalmente fue vendido en un bloque sólido por el dueño de una panadería italiana en una ciudad llamada Alba, que era conocida por la producción de avellanas. Luego, el hijo de este propietario lo modificó para permitir que se vendiera en frascos, más fácil de comercializar en toda Europa como un tipo de chocolate para untar.

¡Me encantaba tener Nutella en mi tostada cuando era joven! ¡Especialmente cuando la tostada estaba fresca y tibia, y la Nutella se derretiría en el pan!

La primera vez que escuché sobre el uso de Nutellas para hacer pasteles, supe que tenía que intentarlo. Y lo mejor de todo, ¡en su mayoría son recetas súper fáciles! ¡Aquí hay algunos que no puedo esperar para compartir!


# 1 Brownies de Nutella

FuenteFuente

Esta es una receta súper divertida que obtuve a través de instructables.com. Es curioso cómo el autor mencionó que esta receta cambiará la vida de una persona. Pero supongo que, en cierto modo, lo hace, especialmente para aquellos de ustedes que rara vez hornean y piensan que requiere demasiado esfuerzo.

Les aseguro escépticos: ¡Esta receta es tan fácil como parece! ¡También es divertido hacer esto junto con tus sobrinas / sobrinos cuando los visites! ¡Luego pueden disfrutar de un buen trato después del trabajo "duro"!

Ingredientes:


  • 1 frasco de Nutella (280 g)
  • 2 huevos medianos
  • 10 TS (62 g) de harina multipropósito
  • 2 puñados de nueces, ligeramente trituradas (opcional)
  • mantequilla para engrasar

Pasos:

  • Precaliente su horno a 180ºC.
  • En un tazón, bata los huevos.
  • Mezcle la Nutella y revuelva.
  • Tamice la harina en el tazón mientras revuelve.
  • Engrase una bandeja de brownie (ancha y plana) con mantequilla y cúbrala con papel de hornear.
  • Vierta los ingredientes mezclados.
  • Si tiene ganas de hacer que esto se vea más elegante, extienda las nueces trituradas sobre la mezcla antes de meter la bandeja en el horno.

Consejo 1: Si te gusta comer tus brownies ligeramente calientes, sírvelos con una bola de helado de vainilla en la parte superior o lateral. ¡Los gustos son divinos juntos!

Consejo 2: Como es primavera, y si te apetece ser extravagante, puedes agregar flores comestibles. ¡Simplemente coloque una borraja (color azul-violeta) encima del helado justo antes de servir!


# 2 Nutella Brownies - La versión pegajosa

FuenteFuente

Para aquellos de ustedes que aman los brownies con más humedad, ¡esta es una buena receta para probar! Combina el sabor amargo del café y el sabor a nuez y chocolate de Nutella. ¡Una receta en Girlandthekitchen.com que me convenció de probar esto!

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azucar
  • 1 taza de nutella
  • 3 cucharadas de café fuerte
  • 4 huevos medianos
  • 1 ½ tazas de cacao en polvo
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 ½ tazas de harina multipropósito
  • 200 g de trozos de chocolate / chips

Pasos:

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Engrase una bandeja de brownie con mantequilla y luego cúbrala con papel de hornear.
  • Coloque la mantequilla en un tazón resistente al calor y coloque el tazón en una olla de agua hirviendo para derretir la mantequilla.
  • En un tazón grande, agregue el azúcar y agregue la mantequilla derretida. Mezclar bien estos.
  • Mientras la mezcla aún está tibia, agregue la Nutella y el café. Continúa revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Batir los huevos, la sal y el polvo de hornear.
  • Gradualmente, tamice la harina y el cacao en polvo, mientras bate continuamente la mezcla.
  • Cuando todo esté bien mezclado, doble los trozos / chips de chocolate.
  • Vierte la masa en tu bandeja de brownie; extiéndalo hasta que cubra el fondo de la bandeja y la parte superior quede plana.
  • Introduzca la bandeja en el horno y hornee durante unos 40 minutos.
  • Una vez que lo pruebe con una brocheta y salga limpio, encienda la parrilla de su horno durante 5 minutos para darle una textura crujiente a la parte superior de su brownie.
  • Deja que el brownie se enfríe en una rejilla.

Propina: Lo mejor es cortarlo cuando esté completamente frío, a menos que te guste que el chocolate se derrita con los dedos, lo que, por supuesto, ¡puedes lamerlo! ;)

# 3 Pastel de queso Nutella

FuenteFuente

¡Si has estado siguiendo algunos de mis blogs de recetas anteriores, comenzarás a reconocer que soy un gran admirador de los pasteles de queso! Este se basa en la receta de Nigella. ¡También es súper fácil! También me gusta porque no involucra huevos crudos.

Ingredientes:

  • 250 g de galletas digestivas, en trozos rotos
  • 25 g de avellanas picadas y tostadas
  • 75 g de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • un frasco de Nutella (400 g), temperatura ambiente
  • 500 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar glas
  • jarabe de chocolate y crema batida para deco

Pasos:

  • En una bolsa de congelador sellable, triture las galletas digestivas con una herramienta plana sobre una tabla de cortar de madera.
  • Vacíe las galletas trituradas en un tazón, agregue la mantequilla junto con 15 TS de Nutella y encienda su procesador a velocidad media.
  • Una vez que la mezcla comience a agruparse, agregue las avellanas picadas y deje que se mezclen bien.
  • Vacíe la mezcla en un molde para pastel redondo y presione en la base. Asegúrate de aplanar la parte superior. Esta será la base del pastel de queso, así que asegúrate de que esté bien presionado.
  • Refrigerarlo.
  • En otro tazón, bata el queso crema y el azúcar glas hasta que quede suave.
  • Agregue el resto de la Nutella y bata hasta que esté bien mezclado.
  • Saca la base fría de la nevera y vierte la mezcla de queso encima.
  • Alise bien la mezcla de queso antes de volver a refrigerar.
  • Permita que se enfríe durante al menos 2.5 horas.

Propina: Es bueno servirlo frío. Recuerde: para poder cortarlo suavemente, sumerja el cuchillo en un recipiente con agua caliente antes de cortarlo.

Consejo de servicio: Antes de servirlo, rocíe una buena cucharada de crema batida sobre cada pieza, rocíelo con un poco de jarabe de chocolate y ¡listo!

Espero que te gusten estas recetas fáciles. ¡Estén atentos para más golosinas de Nutella!

Foto de portada: www.pinterest.com

Campamento Can Can (Enero 2021)


Etiquetas: postres

Artículos Relacionados