Comer fuera todo el tiempo no es todo lo que es tan bueno como parece. Y, aunque parece que sería genial renunciar a cocinar por completo y ordenar todas las noches de la semana, realmente se estaría perdiendo algunas grandes oportunidades si cambia el letrero de su cocina de "Abierto" a "Cerrado".
La comida difunde la felicidad
¿Quién no ve una mesa de buffet con todas sus fijaciones favoritas y sonríe de oreja a oreja? Claro, es posible que le preocupe un poco si se detendrá de comer demasiado, pero por dentro está babeando ante la perspectiva de que esa comida deliciosa está a punto de tocar sus labios.
Nuestro condicionamiento para correlacionar las cosas que comemos y hacernos sentir bien comienza muy joven. Se podría argumentar que la lactancia materna es la primera oportunidad de mezclar comida y emoción, ya que ayuda a correlacionar la comida con el amor, pero, de manera realista, continúa y continúa mucho después de eso.
Cuando estabas triste, tal vez tu madre te daba una galleta para que te sintieras mejor. O cuando te caíste de la bicicleta y te raspaste la rodilla, no era algo que una paleta no pudiera evitar. Los alimentos se usan como una ayuda de banda para casi cualquier cosa que afecte a los niños a medida que crecen.
Y, las mesas de comida son los pilares de las reuniones familiares y celebraciones navideñas. Es donde compartes historias y risas y creas grandes recuerdos. Imagínese si se presentara a sus padres para las vacaciones y no hubiera comida en la casa. ¿No sería eso solo hacerte girar la cabeza?
Cocinar inspira creatividad
Incluso el chef más novato se convierte en un ingenioso químico en la cocina de vez en cuando. Empiezas a mezclar sabores y especias para ver qué se te ocurre. Experimenta con sabores y texturas para crear platos que satisfagan en más de un sentido.
La cocina es el único lugar donde puedes liberar tus jugos creativos sin preocuparte de fastidiar demasiado. Si arruinas una comida, ¿y qué? No es el fin del mundo. Simplemente llame a la pizzería y tendrá una sabrosa cena en veinte o treinta minutos. Nada perdido
Por supuesto, algunas personas siguen recetas, lo cual es genial. Si ese eres tú, más poder para ti. Pero, ¿no es genial cuando puedes eliminar las restricciones y aventurarte donde nadie se ha aventurado antes para crear una obra maestra deliciosa que puedas llamar tuya?
Siempre se hizo a tu manera
Cuando sales, no siempre puedes obtener exactamente lo que quieres. Tal vez el restaurante no permite sustituciones o tal vez no tienen la única cosa por la que tienes hambre.
Sin embargo, si cocina sus comidas en casa, no tiene que preocuparse por eso porque usted es el responsable. Puedes hacer lo que quieras como quieras.
Claro, puede tomar en cuenta las opiniones de otros miembros de la familia si lo desea. Pero también puedes decirles que coman lo que haces o mostrarles amablemente la mantequilla de maní y la gelatina.
Entonces, si no te gustan los hongos, déjalos fuera. Si quieres jalapeños adicionales, ponlos. ¿Quieres una ayuda extra? Ve a por ello. Lo hiciste. Es todo tuyo.
Es menos costoso
Si observa la comida promedio en un restaurante, pagará entre $ 10 y $ 30 o más por persona. Y eso es solo la comida. Eso no tiene en cuenta si te mueres de hambre y quieres un aperitivo o si necesitas satisfacer tus golosinas con un postre.
Saque una familia de cuatro y fácilmente gastará $ 50- $ 100. Tire algunas bebidas allí y la factura puede dispararse en cantidades lo suficientemente grandes como para alimentar a varios niños hambrientos en algún lugar del mundo.
Sin embargo, si compra su comida en la tienda de comestibles y la hace usted mismo, piense hasta dónde llegará esa misma cantidad de dinero. Puede obtener fácilmente dos, tres o cuatro comidas de lo que normalmente le costaría por una comida.
Incluso es costoso si se detiene en restaurantes de comida rápida. Solía ser que podría obtener una comida de valor por unos pocos dólares. Ahora, le cuesta más en la línea de $ 5- $ 8 cada uno. No es que sea una gran cantidad de dinero, pero si detenerse para un almuerzo o cena rápida es un hábito para usted, va a sumar.
Tu cintura te lo agradecerá
Si observa lo que come y trata de tomar decisiones más saludables, comer fuera puede ponerlo fácilmente en la zona de peligro de calorías. Te tientan todos los olores y las vistas de los alimentos y los postres que claramente agregarán centímetros a tu cintura.
Incluso si tiene la fuerza de voluntad para tomar una decisión saludable, no puede asegurarse de que se cocine de una manera tan baja en grasa como desee. A menudo hay aceites ocultos o aderezos grasos que no se dan cuenta hasta que la comida se coloca frente a usted. Y, si eres como la mayoría de las personas, solo come de esa manera y no digas una palabra.
Intentar elegir alimentos saludables y nutritivos es bastante difícil cuando estás en casa. Pero cuando comes fuera es aún más difícil. Es como si lo vieras como una celebración y ¿no merece eso siempre un regalo especial?
Claro, es agradable salir de vez en cuando y dejar que alguien más cocine y limpie. Pero también es bueno preparar una comida casera exactamente a su gusto mientras crea recuerdos que usted y su familia apreciarán para toda la vida.
Si quieres lo mejor de ambos mundos, deja que tus hijos cocinen para ti de vez en cuando. Eso, te lo aseguro, será una experiencia que no olvidarás pronto.
