Si eres un aficionado a la carne, no puedes perderte estos 6 lugares en Los Ángeles que tienen las mejores hamburguesas.
Claro, la mayoría de la gente parece pensar que L.A está llena de personas conscientes de la salud que siempre están preocupadas por sus cifras, pero no dejes que esa reputación te engañe. L.A también alberga algunos de los mejores alimentos disponibles. Si eres el tipo de persona que babea ante la simple idea de una deliciosa, gruesa y carnosa empanada llena de queso, tocino, lechuga y tomate, entonces no busques más. Los Ángeles tiene algo para todos, y cuando se trata de hamburguesas, bueno ... ¡la ciudad no te defraudará!
# 1 entrada-salida
FuenteSí, esta puede ser una cadena de comida rápida, pero la hamburguesa In-N-Out es legendaria. Hay una razón por la cual, a la hora de la cena, la línea en el drive-thru a veces está bajando la manzana, literalmente. A los lugareños les encanta In-N-Out y la cadena es tan leal a los lugareños como a ellos. La comida nunca se procesa en exceso y no preenvasan ni congelan sus alimentos. Se trata de la calidad, y sí, puedes probar su dedicación en cada bocado.
Sugerencia: Ordene a sus papas fritas "estilo animal" para una verdadera sorpresa deliciosa (una salsa especial que sabe misteriosamente al aderezo Thousand Island), o si su barriga realmente está pidiendo un poco de carne, pruebe el 3 × 3 o 4 × 4 de sus no- menú secreto tan secreto (son 3 o 4 empanadas de carne y rebanadas de queso, dependiendo de cuál pidas).
Ubicaciones: Por todo el lugar en el sur de California. Seriamente.
# 2 Slaters 50/50
FuenteSlaters es una pequeña cadena de propiedad local que es un tipo de restaurante de bar y parrilla. Tal vez te estés preguntando acerca de los 50/50 en su nombre, y una vez que sepas sobre su secreto, nunca podrás volver a comer una hamburguesa normal. Slaters es famoso por sus hamburguesas de hamburguesas 50/50, que consisten en 50% de carne de res y 50% de tocino arrugado. Sí, pusieron tocino en la empanada, pero eso no es lo único con tocino en Slaters. También tienen salsa de tomate con tocino para sus papas fritas, queso con tocino para sus hamburguesas e incluso cócteles de tocino. Pero este artículo no se trata del tocino, se trata de las hamburguesas, y obtendrá carne de calidad en Slaters.
Solo usan la mejor carne de res Holstein alimentada con maíz, suministrada por productores de carne natural en el sur de California. Y pesan todas sus empanadas DESPUÉS de cocinarlas para que nunca te echen a perder cuando se trata del tamaño de sus hamburguesas. Son conocidos por sus hamburguesas únicas, algunas para los amantes de las hamburguesas más aventureros, incluidas las gemas como la Frito Crunch Burger (carne de res, tocino, queso de tocino, tocino, pavo con chile, Fritos y aderezo 1000 Island) o la mantequilla de maní y Jellousy (una hamburguesa, tocino, mantequilla de maní y mermelada de fresa), que es mi favorito absoluto.
Sugerencia: No solo las hamburguesas son para morirse, sino también sus aperitivos. Pruebe las batatas fritas con salsa de calabaza, los encurtidos fritos o las bolas de macarrones con queso fritos. No te decepcionará. Además, entra con una mente abierta: ¡la mantequilla de maní y la gelatina son sorprendentemente deliciosas!
Ubicaciones: Varios en todo el sur de California: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego y San Marcos.
# 4 Umami
FuenteUmami significa "sabor salado" en japonés y es uno de los cinco sabores básicos (con dulce, agrio, amargo y salado). Y cuando visite Umami, verá que la palabra no podría ser más adecuada para las hamburguesas que ofrecen. Todas sus hamburguesas comienzan con empanadas caseras molidas a mano con la salsa maestra Umami. Pero aunque la hamburguesa en sí es deliciosa, estarás en el cielo una vez que eches un vistazo a los ingredientes. Ingredientes como el queso de trufa, los champiñones shiitake, las cebollas caramelizadas y el atún ahi son solo algunas de las opciones inusuales que hacen que esta hamburguesa pase de ser excelente a ser gourmet.
Sugerencia: Umamify tus papas fritas. Continúa, sabes que no puedes resistir el sonido de las papas fritas cubiertas con fondue de queso de trufa y sal de trufa (Truffle'em) o hechas con costillas estofadas y salsa de la casa (Smother'em). Y eso es solo el comienzo ... No te decepcionará.
Ubicaciones: Demasiados para enumerarlos a todos, ya que Umami es una cadena de hamburguesas casuales de California. Puede encontrarlos en el Distrito de las Artes, The Grove, Burbank e incluso LAX solo por nombrar algunos.
# 5 JNJ Bar-B-Que y hamburguesas
FuenteLo que comenzó como un pequeño puesto de hamburguesas ahora se ha transformado en un famoso restaurante. Si está buscando comida clásica de estilo bar-b-que, L.A.puede parecer el último lugar para encontrarla, pero no se deje engañar. JNJ es famoso por una razón y los precios no te costarán mucho. Y en caso de que sea del tipo que quiere algo más que papas fritas con esa hamburguesa, puede obtener lados clásicos como frijoles horneados, mazorcas de maíz e incluso hojas de col. El ambiente aquí puede no ser tan elegante como otros restaurantes en la lista, pero los precios y la calidad de la comida lo compensan con creces.
Sugerencia: Si tienes mucha hambre (o quieres dividir una hamburguesa), la hamburguesa de 4 dedos es exactamente la hamburguesa que estás buscando.
Ubicación: 5754 W. Adams Blvd. Los Angeles.
# 6 oficina del padre
FuenteSi la revista Esquire clasifica una de sus hamburguesas como una de las mejores del mundo, entonces diría que tiene una hamburguesa increíble. Su Office Burger es una carne de res envejecida en seco cubierta con cebollas caramelizadas, quesos Gruyere y Maytag, compota de tocino ahumado de manzana y rúcula en un rollo suave. El propietario y jefe de cocina, Sang Yoon, no permite la sustitución o alteración de ninguno de los alimentos que se sirven en la Oficina del Padre, pero teniendo en cuenta lo bien recibido que es todo, es dudoso que necesite cambiar algo. Se dice que ni siquiera permite el ketchup. Además de las hamburguesas, el resto del menú es relativamente elegante con elementos como ensalada de pato confitado, anguila ahumada y médula asada.
Sugerencia: Además de la comida, tienen una extensa lista de cervezas artesanales rotativas que tampoco querrás perderte.
Ubicaciones: 1018 Montana Ave, Santa Mónica y 3229 Helms Ave, Los Ángeles
# 7 Hoyo en el Wall Burger Joint
FuenteEl nombre de este lugar es bastante apropiado teniendo en cuenta que está literalmente escondido en lo que parece ser un callejón en Sepúlveda y Santa Mónica, pero este lugar sirve hamburguesas que cuestan solo $ 7.95 y puede hacer frente a cualquiera de los lugares gourmet de la ciudad. Es un lugar muy simple, solo en efectivo, pero obtienes una hamburguesa de calidad hecha como a ti te gusta. Primero, comienza con su elección de carne: carne de res, pavo, verduras, pollo molido o su hamburguesa de la semana. Luego eliges un pan y déjame decirte que el bollo de pretzel es una gran opción. Si no eres tan aventurero, tienen un bollo de brioche o incluso un bollo simple a la antigua (así se llama). A partir de ahí, puede probar sus productos para untar únicos, como la mayonesa de arándano, y también puede elegir queso y otros productos adicionales, como huevo frito o tocino ahumado de manzana. Hay innumerables posibilidades a la hora de conseguir una hamburguesa tal como te gusta.
Sugerencia: Su sabor casero es una mezcla única de canela, clavo y pimientos dulces. Vale la pena intentarlo, confía en mí. Ah, y es solo efectivo.
Ubicación: 2200 Colorado Ave, Unidad C, Santa Mónica.
Ya sea que esté buscando algo elegante o simplemente quiera comer algo después de una noche en la ciudad, Los Ángeles tiene muchas opciones para satisfacer ese antojo de hamburguesas. ¿Quién sabía que había tantas maneras diferentes de comer una? Pero ahora que lo sabes, tal vez es hora de emprender una aventura gastronómica por tu cuenta, y dime, ¿qué hamburguesas son tus favoritas?
