3 deliciosas recetas saludables de pechuga de pollo

3 deliciosas recetas saludables de pechuga de pollo
Entonces, quieres comer sano. Esa es una decisión maravillosa que mejorará en gran medida la calidad de tu vida. Probablemente haya escuchado que los médicos y dietistas recomiendan las pechugas de pollo como la mejor opción para la carne si desea una dieta más saludable. Bueno, tienen razón y aquí hay 3 deliciosas recetas saludables de pechuga de pollo.

1. Pollo a la parrilla

Por supuesto, la primera opción para una receta saludable de pechugas de pollo es el pollo a la parrilla. Es fácil de hacer, es sabroso y es una comida saludable. Debes cortar las pechugas de pollo en rodajas finas para que no necesiten mucha cocción. Espolvorea cada pieza con un poco de sal y pimienta, luego cocina a la parrilla durante dos minutos por cada lado y eso es todo.

Tenga cuidado de no asarlo durante demasiado tiempo, ya que las pechugas de pollo generalmente son carne seca y si las cocina por mucho tiempo se vuelven muy secas y no muy sabrosas. Puede servirlo con algunas verduras frescas o, si puede permitirse un par de calorías adicionales, con una deliciosa salsa hecha de crema agria, jugo de limón, albahaca fresca y tomillo.

2. Pollo chino

pollo con fideos


El pollo chino con verduras y almendras es una forma deliciosa y saludable de preparar pechugas de pollo. Para esta receta necesitarás pechugas de pollo, zanahorias, repollo, brotes de bambú, champiñones, almendras, salsa de soja y un poco de aceite para freír.

Cortar la carne en trozos pequeños y freírla en el aceite durante 5-7 minutos. Es mejor si tiene una sartén antiadherente que solo necesita unas pocas gotas de aceite. Cuando la carne esté a medio cocinar, agregue la salsa de soya y deje cocinar hasta que el líquido se evapore. Saca la carne de la sartén, agrega las verduras en rodajas y las almendras.

Agregue un poco de salsa de soya sobre las verduras y cocínelas solo por un minuto o dos, debe mantenerse lo más fresco posible. Si ha usado salsa de soja salada, no necesita sal adicional. Vuelva a colocar la carne y sirva con un poco de arroz o fideos.


3. Pollo al estilo indio

Esta es otra gran receta para deliciosas pechugas de pollo. Es similar al pollo chino, consiste en carne de pollo y verduras, pero aún es diferente. Necesita pechugas de pollo, puerro, zanahorias, apio, cúrcuma y arroz integral.

Ponga dos cucharadas de aceite vegetal en una sartén y agregue una cucharada de cúrcuma. Debe agregarlo primero, dará el sabor completo cuando se fríe. Agrega el puerro, el pollo y fríe por dos minutos. Vierta agua o sopa de pollo y ponga el arroz. Cocine hasta que el arroz esté casi listo y luego agregue el resto de las verduras.

Las verduras deben cocinarse solo por un corto tiempo para preservar las vitaminas que contienen. Sirva caliente con ensalada fresca, tendrá una saludable y sabrosa comida de pechuga de pollo.

Hay muchas recetas deliciosas y saludables de pechuga de pollo. Usa estas tres recetas e involucra tu imaginación en el proceso para hacer tus propias recetas deliciosas.

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Etiquetas: recetas de pollo

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