El desayuno, ya sea una comida grande o pequeña, es lo que hace que tus mañanas funcionen y te da energía. ¿Por qué no cargar combustible de la manera más saludable posible?
Lo entiendo: por las mañanas, tienes prisa. Todos lo somos. Si tan solo pudiéramos hacernos un elaborado desayuno digno de una reina. Bueno, aquí hay algunas ideas para el desayuno que aún lo harán sentir increíble y lo mantendrán lleno de energía mientras sabe muy bien. También son muy simples de hacer, ahorrándote tiempo por la mañana.
Para comenzar, hágase un vaso de agua tibia con limón a primera hora de la mañana si tiene tiempo. Los beneficios de esto son asombrosos, y toma solo unos minutos hacerlos. Te hidrata y es un pequeño giro con solo beber agua corriente. Esta bebida también ayudará a la digestión. Es una forma sencilla y beneficiosa de comenzar la mañana. Ahora en los alimentos para alimentar su cuerpo para el día.
1. Plátano "crema agradable"
FuenteHelado para el desayuno? Suena loco, lo sé, pero este desayuno te hará sentir como si estuvieras comiendo un delicioso tazón de helado sin culpa. Necesitará una licuadora de alta potencia o un procesador de alimentos y dos o tres plátanos congelados. Solo mételos en el congelador antes de irte a la cama. Cuanto más maduros sean los plátanos, más potente tendrá un sabor a plátano.
Tira los plátanos en la licuadora y agrega un poco de la leche que prefieras para ayudar al proceso de mezcla. Dentro de un minuto más o menos, los plátanos se convertirán en un helado como textura. Ponga esto en un tazón y cubra con lo que quiera (fruta, granola, tal vez incluso un poco de chispas de chocolate o hojuelas de coco) para obtener dulzura.
También puede agregar cualquier cosa que desee al "helado". Me encanta agregar fresas congeladas, pero incluso podría agregar un poco de mantequilla de maní o cacao en polvo. Las posibilidades son infinitas.
2. The Toast Duo
Este dúo de tostadas es perfecto porque te da una opción sabrosa y dulce, pero es extremadamente saludable y lleno de proteínas. Para comenzar, necesitará dos rebanadas de pan o una rebanada cortada por la mitad. Realmente prefiero el pan de masa fermentada en rodajas para esta receta.
Tuesta el pan y luego espera un minuto a que se enfríe. En una rebanada de pan, ponga aguacate triturado o en rodajas. Agregue un poco de sal, pimienta y un poco de jugo de limón. En la tostada dulce, agregue mantequilla de almendras (o cualquier mantequilla de nuez que prefiera). Mi mantequilla de almendras favorita que recomendaría es de la marca Justin. Es una mantequilla de vainilla y almendras y es increíble. También puede agregar algunas frutas en rodajas, como plátanos o fresas, o comerlas con mantequilla de nueces.
3. Tortillas en camino
FuenteEste desayuno es para cualquiera que prefiera tomar una tortilla o huevos para el desayuno. Para comenzar, necesitará un mini molde para muffins y algunos moldes para panecillos o simplemente rocíe el interior del molde con un spray antiadherente.
En un tazón separado, rompa un par de huevos (o claras de huevo) y bátelos con un poco de sal y pimienta, luego agregue las verduras que desee. La clara de huevo, las espinacas y el tomate son una buena combinación, al igual que el tomate y la albahaca. Incluso podría agregar un poco de queso si lo desea. Hornee a 350 grados hasta que el panecillo se haya puesto completamente. Estos son excelentes para llevar y repletos de proteínas.
4. Sorbete de desayuno
FuenteEsto es similar al helado de plátano, excepto que es perfecto para las personas que no les gustan los plátanos. Es mucho más como un sorbete. Necesitará bayas congeladas, mango o duraznos congelados y una licuadora de alta velocidad.
Ponga la fruta en la licuadora, luego agregue un poco de leche de almendras o jugo de naranja. La acidez de la naranja equilibra las bayas dulces especialmente bien. También puede agregar un poco de jugo de limón. Licuar a alta velocidad y poner en un bol. Este es un sorbete fresco y saludable para desayunar.
5. Pudín de semillas de chía
El pudín de semillas de chía es realmente limpio y muy sabroso. Necesitará semillas de chia, que son un poco caras, pero duran mucho tiempo y un poco ayuda mucho. La noche anterior, toma un tazón o un tarro Mason y agrega la leche de tu elección.
La leche de coco y almendras son excelentes para esto. Agregue unas cucharadas de semillas de chía, lo suficiente para que pueda verlas dispersas por toda la leche. Para agregar un poco de dulzura, puede agregar un poco de extracto de vainilla y edulcorante como miel, jarabe de arce o solo un poco de azúcar. También puede agregar fruta y cacao en polvo para que sea chocolate con leche de chía.
Déjalo en la nevera durante la noche cubierto con una envoltura de saran. Las semillas de chía se expandirán y harán que la mezcla tenga forma de pudín. Estará listo para comer en la mañana cuando te levantes. ¿Que es mejor que eso?
¡Espero que pruebes al menos una de estas ideas! ¿Tienes alguna otra idea de desayuno saludable? Si es así, siéntase libre de comentar a continuación.
