¿Ya estás cansado de las galletas y el dulce? ¿Tu cuerpo está gritando por algunas verduras? ¿Te apetece perder algunas libras antes de que entre en vigencia la resolución de Año Nuevo? ¡Aquí hay 7 ensaladas saludables y fáciles de preparar para perder peso que lo harán sentir mejor!
Amo los dulces. Me encanta la forma en que el azúcar explota en mi boca cuando me meto en un ranchero Jolly, me encanta la forma en que el sabor de la mantequilla de maní perdura en mi lengua después de comer dulce de leche de maní, y realmente amo el chocolate (de cualquier tipo, no importar).
Por supuesto, eso realmente significa que gano algunas libras extra durante las vacaciones. No me malinterpreten, estoy muy contento con mi peso, pero no puedo permitirme comprar jeans nuevos cada dos semanas, así que aprendí a reducir el dulce de azúcar y dirigirme a los greens.
Si crees que las ensaladas ni siquiera están cerca de M&M, ¡tienes toda la razón! Pero, aquí tengo algunas ensaladas fáciles de preparar que te harán olvidar que estás comiendo algo que es realmente bueno para ti (¡y tu cuerpo te lo agradecerá!).
# 1 ensalada griega
¡Una ensalada griega tiene todas las maravillosas vitaminas que necesitas y también un sabor delicioso! Además, es fácil de hacer. Necesitará: lechuga romana, 1 cebolla en rodajas, 5 aceitunas griegas, un tomate picado, un pepino en rodajas, queso feta desmenuzado, 5 pimientos de plátano, una pizca de orégano y una pizca de pimienta negra.
Todo lo que tienes que hacer es mezclarlo todo y poner un chorro de jugo de limón encima. Incluso puedes usar jugo de limón de la botella de plástico. Si tiene aderezo griego, continúe y cúbralo con su ensalada.
# 2 ensalada de pollo con fresas
FuenteLa ensalada de pollo con fresas tiene algunas cosas para mantener a raya a los golosos (al tiempo que permite que sus jeans tengan algo de espacio para respirar). Los ingredientes son simples: 7 fresas en rodajas a lo largo, una bolsa de lechuga mixta, unas onzas de pollo en cubitos ya cocido, algunas nueces o almendras y una pizca de vinagreta.
Mezcle todos los ingredientes y sirva con un lado de arándanos. ¡Además, esta receta es excelente si tienes un poco de pollo sobrante de la cena anoche!
# 3 ensalada de berenjenas
La berenjena es una de las verduras más sabrosas que existen. Me encantan las berenjenas en rodajas fritas en aceite, el parmesano de berenjenas y ahora me encanta la ensalada de berenjenas. Necesitará: 1 berenjena, 1 tomate grande, un poco de albahaca y un poco de aceite de oliva.
Para la ensalada de berenjenas, a diferencia de las otras hasta ahora, debes cocinar un poco. Por lo general, las personas cortan la berenjena en cuartos y la fríen (o la hornean) en un poco de aceite de oliva.
Sugiero asar tu berenjena si puedes (sabe mucho mejor). Una vez que haya cocinado las rodajas de berenjena, simplemente colóquelas en un plato (sobre un poco de pan de pita si lo desea), agregue algunos tomates en rodajas y luego rocíe con aceite de oliva. ¡Cúbrelo con albahaca para darle más sabor!
# 4 ensalada de oliva marroquí
La ensalada de oliva marroquí es probablemente la ensalada más fácil de todas. Tiene cuatro ingredientes: aceitunas marroquíes (que puede obtener en su supermercado local), sandía en cubos, queso feta y menta.
Mezcle todos los ingredientes y sirva. ¡Puedes sustituir el queso Feta por queso Mozzarella espeso, que agrega un sabor maravillosamente único!
# 5 ensalada de tomate y pepino
FuenteNo puedo decirte cuánto de esta ensalada he comido en mi vida, ¡pero puedo decirte que ha sido mucho! Mi ex esposo era árabe y este era su plato favorito para preparar cada vez que cocinaba la cena (tengo que admitirlo, a propósito quemé la cena cuando fue mi turno de cocinar para que cocinara más a menudo).
Esta ensalada es asombrosa. Todo lo que necesitas son pepinos, tomates, perejil y jugo de limón. Compre los pepinos pequeños (generalmente vienen en un paquete) y córtelos en cubos, agréguelos a un tazón de tomate en cubos, vierta un poco de jugo de limón en la parte superior (el tipo de plástico aún es bueno) y espolvoree con perejil fresco. Te encantará.
# 6 Ensalada de camarones y ajo
Fuente¿Quieres una ensalada que sepa a comida de verdad? Éste es el tuyo. La ensalada de camarones al ajo también es una ensalada simple con pocos ingredientes: un puñado de camarones pequeños, algunas hojas de espinaca, algunas especias cajún, mantequilla y ajo.
Fríe tus camarones en un poco de mantequilla y ajo. Ahora, antes de protestar, la mantequilla tiene un poco más de calorías que el aceite de oliva, pero creo que los camarones saben mejor cuando se fríen en mantequilla y ajo. Una vez que los camarones estén completamente cocidos, agregue una pizca de especias Cajún (puede comprar esto en la sección de especias) y luego vierta sobre su montón de hojas de espinacas. Es una comida satisfactoria y saludable.
# 7 Ensalada de tomate y aguacate
FuenteLo más probable es que si tiene aguacate, lo comeré. Puedes hacer una increíble ensalada de aguacate con: un aguacate, un poco de salsa Tahini, jugo de limón, un tomate cortado en cubitos, un poco de ajo, pan de pita y lechuga.
Núcleo del aguacate y mezclar en una cucharadita de salsa Tahini. Luego, agregue una pizca de ajo, una pizca de jugo de limón (el plástico está bien) y luego agregue un poco de tomate picado. Asegúrese de probar la mezcla de aguacate y agregue saborizante para satisfacer sus preferencias personales. Luego, sirva sobre una cama de lechuga con un lado de pan de pita caliente.¡Es rápido, saludable y muy sabroso! Puede obtener Tahini en muchas tiendas de comestibles y en casi todas las tiendas internacionales de alimentos.
Todas estas ensaladas son rápidas y fáciles de preparar y ayudarán a perder peso. Sin embargo, también están destinados a ser ajustados a su gusto. Si no te gustan las especias cajún, puedes endulzar las cosas con ralladura de naranja. Si no puede encontrar la salsa Tahini, use algunas semillas de sésamo en la mezcla (eso es lo que realmente es Tahini).
No tengas miedo de probar cosas nuevas. ¡Háganos saber su ensalada favorita (y la más fácil)! ¡Cuantos más, mejor!
