Nada puede ser más refrescante y energizante en un caluroso día de verano que una rodaja de sandía fresca, dulce, jugosa y crujiente. Pero además de ser dulcemente fresca, la sandía también está cargada de muchos nutrientes beneficiosos y antioxidantes que han demostrado tener numerosos efectos positivos en el cuerpo y la mente humana.
A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud más sorprendentes y sorprendentes de la sandía.
1. Valor nutricional de una sandía
Esta deliciosa fruta que apaga la sed está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud.
- 1 taza (5.4 oz) de sandía en cubitos contiene 46 calorías, 92% de agua, 12 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 2% del valor diario de fibra. No contiene grasa ni colesterol, y solo tiene 2 gramos de sodio.
- Es una excelente fuente de vitaminas C, A y B. ¡De hecho, 1 taza proporciona el 21% del valor diario de vitamina C y el 18% del valor diario de vitamina A!
- La sandía es rica en potasio (4.8% DV por taza) y también contiene otros minerales importantes como hierro, calcio, magnesio y fósforo en las trazas.
- También contiene enzimas, ácidos orgánicos y azúcares naturales, pero sobre todo es extremadamente rico en antioxidantes.
2. Antioxidantes de sandía
La sandía es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides antioxidantes como el licopeno, el betacaroteno, la luteína, la zeaxantina y la criptoxantina. Estos poderosos antioxidantes defienden nuestro cuerpo contra los radicales libres, que se consideran una de las principales causas de envejecimiento y enfermedad.
La sandía contiene las concentraciones más altas de licopeno entre todas las frutas y verduras (4532 mcg / 100 g). Este increíble antioxidante tiene una capacidad excepcional para combatir los radicales libres que causan varios tipos de cáncer y también es muy efectivo para prevenir numerosas enfermedades del corazón.
El licopeno también ayuda a neutralizar los radicales libres que pueden provocar inflamación, artritis reumatoide, osteoartritis, asma, derrames cerebrales y ataques cardíacos. Minimiza el daño UV a las células de la piel y protege la piel contra muchos contaminantes dañinos y tóxicos del aire.
3. Beneficios hidratantes de la sandía
La sandía es 92% de agua y es rica en electrolitos. Ayuda al cuerpo a reemplazar los líquidos y minerales perdidos por la sudoración, al tiempo que reduce el riesgo de deshidratación. Es una fruta excelente para calmar la sed de verano.
4. Efectos desintoxicantes y diuréticos
La sandía es diurética y ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas dañinas. Purifica el hígado, estimula la función renal y reduce los niveles de ácido úrico en la sangre.
5. Propiedades de aumento de energía
La sandía es una rica fuente de vitaminas B6 y B1, y minerales como el magnesio y el potasio, que son potenciadores naturales de la energía.
6. Fortalecimiento de la inmunidad
Un beneficio importante para la salud de la sandía radica en su alto contenido de vitamina C, licopeno y otros antioxidantes poderosos. Todos estos compuestos tienen una excelente capacidad para prevenir enfermedades, proteger nuestros cuerpos contra el daño de los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico, al tiempo que aumentan nuestras defensas naturales.
7. Protección contra la degeneración macular.
El licopeno y la vitamina A contenidos en la sandía son compuestos muy importantes para la salud ocular. Nos ayudan a mantener una buena vista, al tiempo que brindan protección contra la degeneración macular y otros problemas relacionados con los ojos.
8. Presión arterial alta y salud del corazón
- El potasio y el magnesio que se encuentran en las sandías, así como la presencia de un aminoácido conocido como citrulina, pueden ayudar a reducir la presión arterial alta y mejorar la función cardiovascular general.
- El lipoceno, el betacaroteno y la vitamina C pueden ayudar a reducir el colesterol y prevenir muchos problemas cardíacos.
9. Función sexual mejorada
La sandía es la fuente más rica de un aminoácido conocido como citrulina. Nuestros cuerpos usan citrulina para crear arginina, otro aminoácido que es necesario para la producción de óxido nítrico.
El óxido nítrico es un químico que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorando así la resistencia sexual y previniendo la disfunción eréctil. De hecho, es un componente importante en el mecanismo de erección.
Bueno, ¿no es la sandía simplemente increíble? Es suculento, jugoso, dulce y sabroso, y proporciona una increíble cantidad de fabulosos beneficios para la salud. ¿Por qué no nos cuenta sus propias "experiencias y consejos sobre la sandía"? Sabe qué hacer, ¡solo escriba en la sección de comentarios a continuación!
