Se cree que las algas marinas, cuyo hábitat natural consiste en ríos, lagos, estuarios y mares, han aparecido en la tierra hace casi tres mil millones de años. La gran variedad de tipos de algas se han clasificado según su color predominante: rojo, amarillo, verde, marrón y, a veces, azul verdoso.
Las algas marinas son organismos fotosintéticos que viven cerca de la superficie del océano, donde la luz penetra fácilmente. Son organismos vivos, que producen la mayor cantidad de oxígeno en la atmósfera terrestre.
Las algas contienen grandes cantidades de minerales y metaloides, así como vitaminas, aminoácidos, carotenoides, fibra, clorofila (pigmentos verdes), mucílagos y otros. Se han utilizado durante siglos en alimentos y para muchos fines medicinales. A continuación se mencionan algunos de los muchos beneficios para la salud de las algas.
Las algas marinas desintoxican el hígado y los riñones
Se ha demostrado científicamente que las algas tienen grandes propiedades desintoxicantes. Ayudan a la digestión y ayudan al hígado y los riñones a eliminar los productos de desecho a través de las heces, la orina y el sudor. También tienen una capacidad considerable para unirse y eliminar metales pesados y otras sustancias tóxicas de nuestro cuerpo. Ayudan a estimular la regeneración celular, a mantener una función hepática saludable y, por lo tanto, ayudan a la desintoxicación del cuerpo y ayudan a reducir la incidencia de tumores.
Las algas verdes contienen clorofila, que es uno de los desintoxicantes más potentes del cuerpo humano. Detiene el crecimiento y el desarrollo de bacterias dañinas en el tracto digestivo y elimina las toxinas de los tejidos sanguíneos, los huesos y los intestinos. También elimina los olores corporales y las llagas en la piel. La clorofila contiene fibras especiales que se unen y eliminan numerosas sustancias no deseadas de nuestros cuerpos. Esto ayuda al hígado y lo ayuda a funcionar de manera más efectiva.
Las algas marinas ayudan a reducir los depósitos de grasa
Las algas son muy útiles en las dietas para bajar de peso. Contiene yodo, que estimula la función tiroidea y mejora el metabolismo de las grasas, y el mucílago que genera masa en el tracto digestivo y ayuda a expulsar los desechos. La masa mucilaginosa también da sensación de saciedad y saciedad y reduce el hambre.
La espirulina es una proteína completa, que contiene los ocho aminoácidos esenciales, que aumentan el metabolismo. Estas algas promueven una mayor sensación de saciedad y ayudan a perder peso. También tiene un efecto anti-edad eficiente.
Kombu es rico en mucílago y contiene numerosos oligoelementos y vitaminas, que ayudan a nuestro cuerpo a pasar por un programa de pérdida de peso. También es un estimulador de la tiroides y aumenta la tasa metabólica.
Hiziki tiene un alto contenido de fibra y es muy efectivo para aliviar la hinchazón estomacal.
Wakame, Kombu y Thongweed contienen fucoxantina, una sustancia que aumenta las concentraciones de proteína UCP1 en el tejido adiposo blanco. Esta proteína, a su vez, aumenta la velocidad a la que se quema la grasa abdominal.
Las algas marinas son potentes antioxidantes e inmunoestimuladores
Las algas rojas y marrones contienen carotenoides, que son pigmentos naturales de plantas y antioxidantes poderosos que defienden las células de nuestro cuerpo contra cualquier daño causado por los radicales libres. El cuerpo convierte fácilmente los carotenoides en vitamina A activa.
Todas las algas son buenos combatientes de los radicales libres, pero la espirulina, en particular, es la más efectiva para proteger a nuestro organismo de los radicales libres y de los daños que pueden causar a nuestro cuerpo, como el envejecimiento rápido, la aterosclerosis, las enfermedades neurodegenerativas y algunos tipos de tumor. Tiene una fuerte combinación de vitaminas ACE (carotenoides - viatamina A, ácido ascórbico - vitamina C, tokoferol - vitamina E), lo que la convierte en una alga marina extremadamente poderosa.
Las algas también son increíblemente capaces de combatir las bacterias patógenas y es una ayuda muy efectiva para mejorar nuestras defensas y activar nuestro sistema inmunológico. Las algas fortalecen huesos, dientes, cabello y uñas, y mejoran nuestra salud.
Algunos estudios científicos han demostrado que las algas japonesas tienen capacidades para combatir el cáncer, debido a sus fuertes propiedades antioxidantes e inmunizantes.
En resumen, parece que las algas proporcionan numerosos beneficios extraordinarios para la salud y, por lo tanto, deberíamos usarlas regularmente en nuestra dieta. Mejorarán nuestro bienestar y mejorarán nuestra salud en general.
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