Ok, entonces leíste la publicación sobre Cómo obtener la figura perfecta Lista de alimentos de la dieta Paleo, consultó a tu médico y decidiste que quieres probar la dieta Paleo. Ahora, el único problema que te queda es, ¿qué vas a cocinar y comer? No se preocupe, su problema se resolverá muy pronto. Echa un vistazo a estas 5 fantásticas recetas de dieta Paleo.
Le sugiero encarecidamente que pruebe todas estas recetas, así como que incluya su imaginación y presente sus propias recetas. Realmente no es tan difícil, solo manténgase en la lista de alimentos que puede comer, y estoy seguro de que algo aparecerá.
1. Paleo Frittata
Esta es una idea de desayuno perfecta para todos aquellos que siguen la dieta Paleo. Sin embargo, tenga en cuenta que la dieta lo restringe a un máximo de 6 huevos por semana, por lo que realmente no puede tener mucho de esto. La receta que sigue es adecuada para 4 porciones.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 paquete de alcachofa congelada o la misma cantidad de cualquier otro vegetal congelado, excepto los almidonados.
Preparación:
- Batir los huevos.
- Cubre la sartén en la que cocinarás, con una fina capa de aceite de oliva.
- Pica la alcachofa o cualquier otra verdura que estés usando.
- Pon las verduras en la sartén y fríelas por varios minutos.
- Agrega los huevos batidos.
- Poner en el horno y hornear hasta que estén doradas.
- Servir tibio.
2. Sopa de verduras
Cuando era niño, me enseñaron que cada buena comida comienza con una sopa. Ahora, esta no es la sopa de pollo casera de tu mamá, pero tengo que decirte que es bastante deliciosa. Y, por supuesto, es dieta Paleo amigable. La receta es suficiente para dos porciones.
Ingredientes:
- 2 cebollas, cortadas en cubitos
- 2 zanahorias grandes, en rodajas
- 1 calabacín grande, en rodajas
- 2 cucharaditas de perejil fresco, picado
- pizca de tomillo
- pizca de pimienta
- 2 tazas de agua
Preparación:
- Coloque la cebolla picada en una sartén en una estufa y cocine hasta que se ablande.
- Agregue zanahorias y calabacines y cubra.
- Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden.
- Agregue agua y deje hervir.
- Cocine por 20 minutos.
- Agregue perejil, tomillo y pimienta.
- Toma una licuadora de mano y haz una sopa de crema.
- Servir caliente.
3. Pollo a la parrilla picante
Este es su pollo asado habitual con un ligero giro. Te aseguro que te va a encantar.
Ingredientes:
- 1 porción de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de picante, o cualquier otra salsa picante que elijas (ten en cuenta la lista de alimentos, no permitas que la salsa contenga nada que no esté en ella)
- un poco de jugo de limon
Preparación:
- Mezclar la salsa picante con jugo de limón y marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 5 horas.
- Precaliente su parrilla.
- Pon la carne a la parrilla.
- Cubre con la marinada en un lado.
- Voltee y cubra con la marinada del otro lado.
- Asa hasta que esté listo.
- Servir caliente, con ensalada de verduras frescas.
4. Romero Cerdo
Aquí viene uno que es un poco más difícil de hacer. Asegúrese de elegir chuletas de cerdo muy magras y elimine toda la grasa visible de ellas. La receta es adecuada para 4 porciones.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo magras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de romero fresco picado o seco, triturado
- una pizca de sal y pimienta
Preparación:
- Mezclar el aceite de oliva con el romero.
- Marinar las chuletas de cerdo durante al menos una hora en el refrigerador.
- Precaliente su parrilla.
- Asa las chuletas de cerdo a cada lado durante un par de minutos (depende del grosor de las chuletas).
- Sirva con un tazón grande de lechuga sazonada con jugo de limón y un puñado de semillas de girasol.
5. ¡Vuélvete loco!
El postre es quizás la parte más difícil de las recetas de la dieta Paleo. Prácticamente no está permitido comer nada dulce, excepto frutas secas y nueces. Bueno, tengo que decirte que puedes hacer un postre bastante bueno con esto. Tenga en cuenta que no debe exceder 4 oz de nueces y 2 oz de frutas secas al día.
Ingredientes:
- 4 oz de nueces diferentes (nueces, avellanas, pistachos sin sal, nueces de macadamia ...)
- 2 oz de fruta seca (arándanos, pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas y dátiles)
- jugo de 1 naranja
- gajos de naranja
Preparación:
- Tueste las nueces en una sartén antiadherente (¡SIN ACEITE!) O en el horno.
- Picar las frutas secas.
- Combina las nueces y los frutos secos y espolvorea con jugo de naranja.
- Dejar en el refrigerador durante al menos media hora hasta que las nueces y las frutas secas absorban el jugo de naranja.
- Cortar 1 naranja en gajos.
- Mezclar con frutos secos y nueces.
- Vea qué tan rápido puede comerlo.
Suena mucho más difícil de lo que realmente es, ¿verdad? Ahora que tiene estas recetas como guía, estoy seguro de que puede encontrar muchas más recetas fantásticas de dieta Paleo. Date la oportunidad de tener la figura que siempre has querido. La dieta Paleo reconoce los alimentos permitidos, los alimentos que puede comer moderadamente y los alimentos que debe evitar. Para obtener mejores resultados, intente obtener alimentos orgánicos.
